Françoise Kunstmann
Promenade botanique à la découverte des herbes sauvages
Françoise Kunstmann vit à Lalouvesc, au nord de l’Ardèche. Passionnée de flore et de botanique, elle s’est formée il y a plus de vingt ans à la cueillette de plantes et fleurs sauvages, qu’elle utilise ensuite dans diverses préparations. Son jardin de connaissances très riche lui permet une cuisine intuitive et créative. Elle partage désormais son savoir avec le public lors d’ateliers cueillette et cuisine, mais également au travers de deux livres, “Grimoire & récits d'une cueilleuse d'arbres” et “Grimoire d'une cueilleuse” tous deux disponibles aux éditions La Plage
14 septembre 2025 - 11:00 am
Jardins du Château du Plaisir